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基本V60 | Pour Over Timer
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基本V60
基本V60
入門者向けのシンプルなV60レシピ。3ステップ構成。
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
V60
温度
92°C
コーヒー豆
20g
水
300ml
比率
1:15
合計時間
3:00
挽き目
中挽き
難易度
初級
抽出ステップ (3)
Time
Pour
Note
%
0:00-0:45
40ml
ブルーム
豆の2倍の湯で30秒間蒸らす。
13%
0:45-2:00
260ml
注湯
中央から外側へ円を描きながらゆっくり注湯。
100%
2:00-3:00
-
ドローダウン
すべての湯が落ちるまで待機。
100%
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