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Orea V4 スタンダード | Pour Over Timer
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Orea V4 スタンダード
Orea V4 スタンダード
Orea V4フラットベッドドリッパー標準レシピ。均一な抽出が特徴。
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
Orea
温度
93°C
コーヒー豆
18g
水
288ml
比率
1:16
合計時間
3:00
挽き目
中挽き
難易度
中級
抽出ステップ (6)
Time
Pour
Note
%
0:00-0:40
54ml
ブルーム
コーヒー量の3倍でブルーム。
19%
0:40-0:45
-
スワール
優しくスワール。
19%
0:45-1:20
78ml
1投目
中心から螺旋状に。
46%
1:20-1:55
78ml
2投目
同じパターン。
73%
1:55-2:20
78ml
3投目
最後の注湯。
100%
2:20-3:00
-
ドローダウン
素早いドローダウン。
100%
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